FUT DE CHENE FRANCAIS 28 L ROBINET INOX
350.00€
Ref : ACCFUT28
FUT DE CHENE CHAUFFE FORTE
Fût de chêne français de 28 l avec support et robinet inox il à bénéficié d’une chauffe forte . Les merrains sont séchés naturellement a l’air libre pendant 18 mois minimum . La chauffe est une étape essentielle pour la production de fûts de grande qualité . Les douelles sont ainsi chauffées sur un brasero ouvert de façon traditionnelle . Lors de l’étape de bousinage des arômes organoleptique des bois est développé . On assiste notamment à l’apparition d’arômes de vanille ,d’épices , de torréfaction , de coco . Ce fût est idéal pour la maturation de vos rhums blanc .
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