RHUM BLANC LE SALUT 70 CL 86.5° N’BLUES 2025

Le rhum blanc LE SALUT 70 CL 86.5° édition rhum N’BLUES 2025 est un brut de colonne , distillé en colonne en juin 2023 ,élevé en cuve inox avec un brassage régulier pendant 2 ans permettant une aération progressive et un affinage naturel de sa puissance .Ce travail de maturation a favorisé la dissipation des esters les plus volatils , révélant un rhum intense mais parfaitement maîtrisé . Le nez est expressif et profond ,marqué par des notes de champ de canne brulé , de canne fraiche et de touches végétales nobles . En bouche l’attaque est franche et puissante étonnamment peu agressive pour son degré , une belle sucrosité naturelle avec une texture ample et aromatique , la finale est longue ,persistante et chaleureuse . Une cuvée de caractère réservée aux amateurs éclairés de la réputée distillerie familiale LE SALUT a MARIE-GALANTE . Une édition limitée et numérotée .